Voilà une entreprise délicieuse et durable qui a eu la gentillesse de me dresser le portrait à lire ici sans modération 🙂
Créé pour réhabiliter le jardin de son grand-père en Tunisie, Habib se dédie à valoriser les produits de son terroir, herbes sauvages et olives artisanales. Et aussi, à faire goûter son incomparable harissa qui peut déboucher sur des discussions animées sur cette passion du terroir Méditerranéen que je partage avec le jeune entrepreneur.
Les amandes amères de leur jardin m’ont inspiré une recette de cookies ultra-réconfortants.